锦衣卫小饭堂(美食)第122节
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舒甜微笑:“当然。”
添儿雀跃不已,道:“舒甜姐姐最好啦!”
舒甜抿唇笑了笑,继续摆弄手中的食材。
这饭团做起来,说难不难,说容易,却也不容易。
胡萝卜碎、黄瓜碎、肉末早就准备好了,放在一旁备用。
接下来要做的,便是将食材和米饭混合在一起。
舒甜将米饭倒入一个大瓷碗中,用勺子将米饭打散。
秋茗按照她的要求,在米饭之中,加入了些许糯米,以至于这米饭的粘稠程度,相较于纯大米会更高。
然后,舒甜将胡萝卜碎、熟肉糜、黄瓜丁一起倒了进去。
花花绿绿的食材铺在米饭上,看起来十分鲜艳。
仿佛冰雪还未消融,便已草长莺飞,花团锦簇。
添儿既不喜欢米饭,又不喜欢蔬菜,但看到舒甜将所有的食材堆在一起,还是忍不住扒在案板边上,继续看着。
舒甜道:“来,舒甜姐姐教你做饭团。”
说罢,她用勺子将所有的食材搅匀,“冰雪”和“花草”顿时混合到了一起,五彩斑斓。
舒甜在手中扑了一块软软半湿纱布,舀起一勺掺杂了蔬菜、肉糜的米饭,放到手中。
然后,用湿布盖住,两只手包住米饭,用力压了压。
舒甜看着添儿,笑道:“添儿猜猜,米饭会变成什么样子?”
添儿想了想:“小球?”
舒甜摊开手心,揭掉湿布。
添儿惊呼出声:“呀!真的是一颗小球!”她伸手想去抓,舒甜却收回了饭团,笑道:“添儿可以自己做呀!”
添儿点点头,于是也学着舒甜的样子,做起了饭团。
但添儿手上没有力气,需得舒甜帮她将饭团按紧,才不会散。
秋茗在一旁帮她们摆饭团,笑道:“这饭团真好看。”
舒甜笑了笑,道:“可惜没有模具,不然我们还可以做出更多的形状来。”
添儿好奇问道:“还能做什么形状呢?”
舒甜想了想,答道:“可以捏成爱心的形状、水滴的形状、也可以加上黑豆,做成小熊,或者小狗……”
添儿一听,立即道:“舒甜姐姐,添儿想要一个爱心,还有一个小水滴饭团!”
舒甜偏头一笑:“我试试。”
说罢,她将捏好的饭团
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